Bật mí những Công dụng hết sức bất ngờ nghệ đen và mật ong

Tưởng chừng chỉ là những loại thực phẩm thông thường trong cuộc sống hàng ngày, thế nhưng nghệ đen và mật ong lại là những “ẩn số” mà các nhà khoa học đang khai phá bởi những tác dụng, công dụng mà chúng đem lại cho sức khỏe chúng ta. Nếu bạn cũng đang quan tâm đến những công dụng của nghệ đen và mật ong thì đừng bỏ qua bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về những thông tin này ngay dưới đây.

1. Công dụng nghệ đen và mật ong

Nghệ đen và mật ong là hai loại dược liệu quý của nền y học cổ truyền, chúng có nhiều tác dụng tốt và công dụng để chữa nhiều bệnh. Dưới đây là một số công dụng của nghệ đen và mật ong.

1.1.Nghệ đen

Một số nghiên cứu y học hiện đại đã chỉ ra rằng nghệ đen tăng cường nhu động ruột, phòng ngừa táo bón, giảm tiết axit dịch vị dạ dày. Bên cạnh đó, nghệ đen còn có tính chất kháng khuẩn và ngừa thai trên động vật thí nghiệm.

Theo quan điểm của đông y, nghệ đen có vị cay, tính ôn, quy vào kinh can có tác dụng hành khí, phá cục máu đông, thông kinh, kích thích tiêu hóa, hạn chế táo bón.

Hình ảnh về củ nghệ đen

1.2. Mật ong

Mật ong có chứa các thành phần như:

• 0.4% protid.
• 80% đường chủ yếu là glucose, levulose.
• Các vitamin như: vitamin B₁, vitamin B₂, vitamin PP, vitamin B₆.
• Các khoáng chất như: Ca, P, Fe, Mg.
• Acid Panthotenic.
• Các enzyme: Lipaza, galactaza, diastaza.

100 gam mật ong cung cấp khoảng 335 calo.

Theo quan điểm y học cổ truyền thì mật ong có vị ngọt, tính bình, quy vào 5 kinh tâm, phế, tỳ, vị và đại tràng. Đã từ lâu, các thầy thuốc đông y đã công nhận mật ong không chỉ là món ăn ngon, bổ dưỡng mà còn là vị thuốc quý giá.

Một số công dụng và tác dụng của mật ong như sau:

- Bồi bổ cơ thể

• Đường trong mật ong có tác dụng cải thiện sức mạnh của cơ bắp.
• Các vitamin làm tăng cường sức đề kháng của cơ thể và sức chịu đựng của cơ thể.
• Albumin và acid panthotenic góp phần quan trọng vào cấu tạo và sự hình thành các tế bào mới.
• Các loại chất khoáng, đạm thực vật rất cần thiết cho sức khỏe của con người.

Hàng ngày, có thể cho trẻ nhỏ uống 1 – 2 thìa cà phê mật ong, trẻ sẽ lớn nhanh hơn và ít mắc bệnh. Những người mới ốm dậy cần phục hồi sức khỏe nhanh chóng có thể dùng mật ong đánh nhuyễn với trứng gà để ăn.

Người bị bệnh lao mỗi ngày có thể dùng 100 – 150 g mật ong làm tăng sự tái tạo của hồng cầu, đẩy nhanh quá trình hồi phục sức khỏe.

Mật ong phối hợp với cao kim anh với tỷ lệ 9:1 được coi là thuốc bổ toàn thân, chữa suy nhược thần kinh, di mộng tinh.

Đối với người cao tuổi thì mật ong được ví như là một vị thuốc có tác dụng kéo dài tuổi thọ. Điều thú vị là ở Liên Xô, những người sống trên 100 tuổi đa số là những người chăn nuôi gia súc ở những vùng núi cao và những người làm nghề nuôi ong. Chính vì vậy, họ thường xuyên uống mật ong.

- Có tác dụng kháng khuẩn tốt

Bạn có biết rằng, mật ong nguyên chất càng để lâu, càng đặc quánh và không bị chua. Nhiều công trình khoa học đã chứng minh mật ong hay dung dịch chứa từ 30% mật ong trở lên là môt trường mà hầu hết vi khuẩn và nấm không thể phát triển được.

Một số người đã lợi dụng tính chất này để điều trị bệnh tưa lưỡi ở trẻ em (do một loại nấm gây nên) hoặc để chữa lành những vết loét ở miệng, lưỡi, lợi.

Không chỉ có vậy, những vết thương hoặc vết mổ được băng bó bằng mật ong sẽ chóng khô, sạch và không có mùi hôi.

- Cải thiện hoạt động hệ tiêu hóa

Trong mật ong có các men tham gia vào quá trình tiêu hóa trong cơ thể, giúp phân cắt thức ăn thành những chất dễ chuyển hóa hơn. Dùng mật ong hàng ngày có tác dụng điều hòa hoạt động của ruột non và chữa được táo bón.

Đặc biệt, các thầy thuốc đông y còn ví mật ong như là một “vị thuốc” được dùng khá phổ biến trong cải thiện bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng.

- Thanh nhiệt, giảm ho, tiêu đờm

Mật ong kết hợp với tép bưởi có tác dụng thanh nhiệt, giảm ho, tiêu đờm với cách làm như sau:

Tép bưởi 500g cho vào một ít rượu, ngâm một đêm. Sau dó đun nhỏ lửa cho bay hết rượu, rồi trộn với mật ong (250g). Ngày uống 2 lần, mỗi lần 10 – 20 g.

- Dưỡng ẩm, giảm nếp nhăn ở da

Một bí kíp mà các chị em có thể áp dụng để dưỡng ẩm, giảm nếp nhăn ở da đó chính là sử dụng hỗn hợp mật ong và nước ép cùi vải:

• Mật ong trộn đều với nước ép cùi vải tươi (lượng mỗi thứ bằng nhau), đun sôi và để nguội.
• Hỗn hợp này được đựng trong lọ kín trong 30 – 40 ngày cho dung dịch đông kết lại. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 – 2 thìa con vào lúc đói.

Chú ý: Những người bị tiểu đường, phát ban thì không nên dùng mật ong.

- Nguyên liệu sản xuất dược phẩm

Mật ong còn là một thành phần tá dược trong nhiều loại thuốc viên, thuốc tê, thuốc ho cho trẻ em, rượu bổ với tác dụng làm ngọt, kháng khuẩn…

Mật ong đem tới nhiều lợi ích về sức khỏe 

2. Ăn nghệ đen với mật ong có tác dụng gì?

Chắc có lẽ các bạn sẽ cảm thấy rất xa lạ khi nghệ đen có thể kết hợp với mật ong để điều trị một số bệnh đúng không nào? Vậy thì đừng chần chừ gì nữa, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem sự kết hợp này mang lại lợi ích gì nhé.

Cải thiện tình trạng táo bón, co thắt đại tràng, đi ngoài ra máu

Nếu chẳng may mắc phải bệnh đại tràng co thắt, táo bón mà vẫn chưa cải thiện được thì bạn có thể áp dụng sự kết hợp giữa nghệ đen và mật ong xem thế nào nhé. Cách làm rất đơn giản như sau:

Chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

• Nghệ đen 1kg
• Đại hoàng 40g
• Tam lăng 500g
• Vừng đen 200g
• Mật ong.

Sắc lấy nước uống, ngày uống 2 lần, mỗi lần 20 gam.

Trị khó tiêu, đầy hơi

Bạn có thể đầy lùi tình trạng khó tiêu, đầy hơi đang mắc phải với sự kết hợp giữa nghệ đen và mật ogn như sau:

Chuẩn bị các nguyên liệu

• Ô tặc cốt 300g
• Nghệ đen 1kg
• Sài hồ 200g

Đem hỗn hợp các nguyên liệu này nghiền thành bột rồi trộn với mật ong. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 20g, uống trước khi ăn khoảng 30 phút.

Trị chứng vàng da do viêm gan

Với những bệnh nhân bị vàng da do viêm gan gây ra, thì chúng ta có thể bài thuốc có sự kết hợp nghệ đen và mật ong để cải thiện tình trạng này. Cách làm như sau:

Nghệ đen, nghệ vàng, quả tắc non với lượng bằng nhau phơi khô, tán thành bột rồi trộn với mật ong. Mỗi ngày uống 1 – 2 gam.

Lưu ý, bạn nên tham khảo bác sĩ y học cổ truyền trước khi sử dụng những bài thuốc nêu trên, không nên tự ý sử dụng. Bởi vì, những bài thuốc này có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ra tác dụng phụ trên cơ thể của bạn. Vì vậy, hãy cân nhắc kỹ lưỡng và tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nhé.

Mong rằng qua những thông tin mà bài viết chia sẻ đã có thêm nhiều kiến thức thú vị về nghệ đen và mật ong. Chúc bạn sẽ sử dụng nghệ đen và mật ong đúng cách.